Ленивые пирожки на завтрак: понадобится 200 г кефира + 200 г капусты

Простые и быстрые пирожки с капустой и яйцом: нежные внутри и румяные снаружи. Это идеальный завтрак, который не требует много времени на приготовление.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кефир — 200 мл.;
• пшеничная мука — 150 г;
• соль — 1/2 ч. л.;
• сода — 1/2 ч. л.;
• сахар — 1/2 ч. л.;
• капуста — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• лук — 50 г;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить капусту и тушить до мягкости.
2. Остудить и добавить мелко нарезанные вареные яйца.
3. В миске смешать кефир, соль, сахар и соду, добавить муку и замесить мягкое тесто.
4. Добавить остывшую начинку и равномерно распределить.
5. Жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом, формируя пирожки ложкой, по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортильи.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.