Блины "Рафаэлло" — на вкус, как дорогой десерт, но за копейки
Поделиться
Хочется чего-то особенного, но без лишних затрат? Блины "Рафаэлло" станут вашим любимым рецептом. Нежное тесто, сладкая творожная начинка со сгущенным молоком и кокосовой стружкой.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- яйца — 3 шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 3 ст. л.;
- мука — 240 г;
- молоко — 500 мл.;
- масло — 5 ст. л.;
- кипяток — 150 мл.
Для начинки:
- творог — 500 г;
- сгущенное молоко — 200 г;
- кокосовая стружка — 50 г.
Способ приготовления
Яйца взбить миксером с солью и сахаром до светлой, пышной массы. Постепенно просеять муку, перемешать до однородности. Влить молоко, масло и еще раз хорошо перемешать.
В конце влить кипяток, быстро размешать до гладкой консистенции. Перед первым блином смазать сковороду маслом. Выпекать блины на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Для начинки смешать творог со сгущенным молоком и взбить блендером до кремообразной консистенции.
Выложить начинку на блины, завернуть края и свернуть рулетами.
Перед подачей полить сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков
Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.
Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на восемь человек за 10 минут — горячие бутерброды.
Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.
Читайте Новини.LIVE!
