Начался сезон черемши: эти 3 салата исчезают со стола за 1 минуту

Как только появляется молодая черемша, эти салаты сразу возвращаются на стол. Простые сочетания ингредиентов дают яркий весенний вкус, а готовятся такие закуски буквально за считанные минуты. Если ищете, что приготовить из черемши, эти три рецепта точно стоит сохранить.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Рецепт №1 — черемша с яйцом и маслом:

• черемша — по вкусу;
• яйца вареные — 2-3 шт.;
• сливочное масло — 30 г;
• соль — щепотка.

Рецепт №2 — салат из черемши и огурца:

• черемша — по вкусу;
• огурец свежий — 1 шт.;
• зелень — по вкусу;
• сметана или растительное масло — для заправки.

Рецепт №3 — черемша с сыром и яйцом:

• черемша — по вкусу;
• твердый сыр — 100 г;
• яйца вареные — 2 шт.;
• майонез или йогурт — по вкусу.

Рецепт №1 — черемша с яйцом и маслом

1. Черемшу хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать.
2. Яйца отварить и измельчить ножом или натереть.
3. Соединить черемшу с яйцами, добавить мягкое сливочное масло, щепотку соли и тщательно перемешать. Подавать как салат или намазку к хлебу.

Рецепт №2 — салат из черемши и огурца

1. Черемшу нарезать, огурец измельчить тонкой соломкой или кубиком.
2. Добавить измельченную зелень, заправить сметаной или растительным маслом.
3. Хорошо перемешать и сразу подавать, пока овощи остаются хрустящими.

Рецепт №3 — черемша с сыром и яйцом

1. Твердый сыр натереть, яйца отварить и измельчить.
2. Черемшу мелко нарезать, соединить все ингредиенты в миске.
3. Добавить майонез или йогурт, перемешать до однородности и дать закуске несколько минут настояться.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".