Натуральный "Пломбир" за 5 минут: понадобятся всего 2 ингредиента

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем порция домашнего мороженого. Этот рецепт покоряет своей простотой: всего два основных ингредиента, несколько минут работы — и уже через несколько часов можно наслаждаться нежным сливочным пломбиром.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• сливки жирностью не менее 33% — 500 г;
• сгущенное молоко — 370 г (1 банка);
• вафельные коржи — 2 шт.

Способ приготовления

1. Сливки взбить миксером до пышной массы. Добавить сгущенное молоко и перемешать до однородной консистенции.
2. Разъемную форму смазать сливочным маслом, застелить пергаментом и выложить на дно вафельный корж.
3. Равномерно распределить мороженую массу и накрыть вторым вафельным коржом.
4. Поставить десерт в морозильную камеру на 5–6 часов или оставить на ночь.
5. Перед подачей нарезать на порционные кусочки. Мороженое получается нежным, сливочным и прекрасно держит форму.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.