Немецкий картофельный салат: он заменит полноценное блюдо

Этот салат сочетает в себе нежный картофель, насыщенный вкус копченой колбасы и приятную кислинку огурцов. Готовится он просто, из доступных продуктов, а майонезно-горчичная заправка делает его особенно аппетитным.

Рецепт опубликовали на YouTube-канале Кухня с Мариной, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• картофель — 2 крупных или 4 небольших шт.;
• копченая колбаса — по вкусу;
• красный лук — 0,5 шт.;
• соленые огурцы — по вкусу;
• петрушка — небольшой пучок;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• майонез — 2 ст. л.;
• зернистая горчица — 1 ч. л.;
• соль и черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Картофель отварить в кожуре, полностью остудить и нарезать кубиками.
2. Добавить растительное масло, соль и перец, перемешать.
3. Красный лук и копченую колбасу нарезать небольшими кубиками, огурцы — полукольцами.
4. Петрушку измельчить. Всё добавить к картофелю.
5. Заправить салат майонезом и зернистой горчицей, тщательно перемешать и подавать к столу.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".