Нежный творог внутри, ароматные яблоки снаружи: рецепт хит осени 2026

Сочные яблоки с нежной творожной начинкой и сладким изюмом станут прекрасным дополнением к чаю. Десерт готовится просто, выглядит аппетитно и подходит как для семейного завтрака, так и для уютного вечера.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яблоки — 10 шт.;
• творог — 400 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 2 ст. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• ванильный сахар — по вкусу;
• соль — щепотка;
• крахмал — 1 ст. л. с горкой;
• изюм — горсть.

Способ приготовления

1. Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину, сформировав углубление для начинки.
2. Творог смешать с яйцом, сметаной, сахаром, ванильным сахаром, солью и крахмалом.
3. Взбить блендером до однородной массы, добавить промытый изюм и перемешать.
4. Наполнить сырной массой половинки яблок и выложить их на противень срезом вверх.
5. Налить на дно немного воды и запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 35 минут, пока яблоки не станут мягкими, а начинка не схватится.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.