Оладьи на завтрак за 10 минут: натереть 3 яблока и добавить 2 яйца

Если дома есть несколько яблок, из них легко приготовить быстрый завтрак для всей семьи. Натертые фрукты смешать с яйцами, корицей и небольшим количеством муки, а затем обжарить до румяной корочки. Подавать такие оладьи можно со сметаной, йогуртом или медом.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яблоки — 3 шт. (примерно 560 г);
• яйца — 2 шт.;
• мука — примерно 3 ст. л.;
• молотая корица — 1 ч. л.;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• соль — 1 щепотка;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Яблоки натереть на крупной терке, по желанию предварительно очистить.
2. Добавить соль, корицу, ванильный сахар и яйца, перемешать.
3. Постепенно всыпать муку, ориентируясь на сочность яблок. Масса должна быть густой, но не сухой.
4. Разогреть масло на сковороде. Выкладывать яблочную массу ложкой и жарить небольшие оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Подавать теплыми со сметаной, натуральным йогуртом или медом.

Ранее мы писали о необычных блинах на кефире и молоке "4 стакана".

Еще советуем обратить внимание на рецепт идеальных блинов — нужно 400 мл молока, яйца и 130 г муки

Также мы рассказывали о рецепте легендарных блинчиков с тройной начинкой с вишнями и маком.