Пирог "Ягоды и молоко": быстрый рецепт на лето

Этот пирог — настоящий вкус лета, в котором сочетаются нежное молочное тесто, сочная клубника и кусочки шоколада. Он готовится быстро и без сложных приемов, но результат всегда выглядит как из кондитерской. Идеальный вариант для домашнего чаепития, когда хочется чего-то простого, но особенного.

Рецепт опубликовал Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйца — 4 шт.;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 8 г;
• сахар — 150 г;
• масло — 125 г;
• молоко — 125 г;
• ванильный йогурт — 125 г;
• мука — 300 г;
• разрыхлитель — 15 г;
• темный шоколад — 130 г;
• клубника — 150 г;
• сахар — 1 ст. л.;
• шоколадные гранулы — по желанию;
• сахарная пудра — для подачи.

Способ приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
2. Добавить масло, молоко и йогурт, перемешать до однородности.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
4. Добавить измельченный шоколад и аккуратно перемешать.
5. Перелить тесто в форму для выпечки.
6. Сверху выложить нарезанную клубнику и посыпать сахаром.
7. Выпекать до готовности при 170 ºC примерно 35–40 минут.
8. После остывания посыпать сахарной пудрой.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.