Польское печенье "Мазурка" за 20 минут: все смешать и поставить в духовку

Если хочется домашней выпечки без длительного замешивания, попробуйте приготовить польскую мазурку. Достаточно взбить яйца с сахаром, добавить муку, орехи и изюм, а затем поставить тесто в духовку. Печенье получается ароматным и прекрасно сочетается с чаем или кофе.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• сахар — 60 г или по вкусу;
• мука — 120 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• грецкие орехи или смесь орехов — 100 г;
• изюм — 100 г.

Способ приготовления

1. Орехи слегка подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить.
2. Изюм промыть и хорошо просушить.
3. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать, всыпать орехи и изюм.
5. Выложить тесто на противень с пергаментом, сформировать прямоугольный пласт толщиной 5–7 мм.
6. Выпекать при температуре 180 °C примерно 15–20 минут, до легкого золотистого оттенка. Не пересушивать.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.