Приготовьте варенье, которое сохраняет молодость: целебный эликсир из пиона

Лепестки пиона. Фото: smakuiemo.com.ua

Это варенье из пиона получается удивительно ароматным и нежным, с легкими цитрусовыми нотками и густым сиропом, который окутывает каждый лепесток. Его готовят в два этапа настаивания, благодаря чему вкус становится глубоким и насыщенным, а аромат напоминает весенний сад.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

  • лепестки пиона — 500 мл.;
  • сахар — 1 кг;
  • вода — 1 л.;
  • лимон — 1 шт.
Бутон пиона. Фото: smakuiemo.com.ua

Способ приготовления

  1. В кастрюле соединить воду с сахаром и довести до кипения, помешивая до полного растворения.
  2. По желанию сироп уварить до более густой консистенции.
  3. Добавить лепестки пиона и свежевыжатый лимонный сок, аккуратно перемешать.
  4. Довести до легкого кипения и снять с огня.
  5. Настаивать варенье сутки при комнатной температуре, чтобы цветочный аромат полностью раскрылся.
  6. После этого еще раз коротко прокипятить и разлить по стерилизованным банкам.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из сезонных трав и цветов

Настойка из одуванчика: простой домашний рецепт, который спасает от боли.

Квас из одуванчика: сделайте этот витаминный напиток пока сезон в разгаре.

Целебное и вкусное варенье из одуванчика: 1 ложка заменяет аптечку.

Готовьте варенье из одуванчика пока сезон: целебный "царский мед".