Целебное и вкусное варенье из одуванчика: 1 ложка заменяет аптечку

Это варенье — настоящий символ весны, который сочетает нежный аромат цветов и легкую цитрусовую свежесть. Оно получается густым, золотистым и очень приятным на вкус. Простой рецепт позволяет легко приготовить необычный домашний десерт из доступных ингредиентов.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• одуванчик — 400 шт.;
• вода — 1 л.;
• сахар — 1 кг;
• лимон — 1 шт.

Способ приготовления

1. Цветы одуванчика замочить в воде на 7-12 часов, чтобы убрать горечь, после чего воду слить.
2. Залить чистой водой, довести до кипения и варить 20 минут на слабом огне.
3. Оставить остыть, затем процедить отвар, хорошо отжимая цветы.
4. К отвару добавить сахар, довести до кипения и варить еще 20 минут до легкого загустения.
5. Добавить нарезанный лимон и проварить еще 5-10 минут.
6. Оставить настояться, после чего еще раз довести до кипения.
7. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".