Рецепт за 4 минуты: закуска из сельди вкуснее красной икры

Эта простая закуска готовится буквально за несколько минут, но выглядит очень эффектно и празднично. Сочетание нежной яичной намазки, пикантной горчицы и ароматной сельди создает насыщенный и гармоничный вкус. Хрустящий поджаренный хлеб добавляет текстуры, а зелень делает блюдо еще более аппетитным. Такой вариант закуски легко станет любимым на любом столе.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• хлеб — 5 ломтиков;
• филе сельди — 3 шт.;
• яйца вареные — 3 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• укроп — 1 пучок;
• горчица в зернах — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца натереть, смешать с майонезом и измельченным зеленым луком, посолить. Сельдь нарезать кусочками.
2. Хлеб подсушить на сухой сковороде до румяности.
3. Выложить на него яичную массу, добавить немного горчицы и сверху кусочки сельди. Украсить укропом и подавать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов приготовления рыбы

Хек в сочном маринаде — рецепт в духовке на ужин.

Простой рецепт приготовления хека, минтая или трески — рыба по-польски.

Лучший рецепт котлет из рыбы — сочные, нежные и вкусные.