Салат "Балаганчик" вместо Оливье: больше не нужно часами варить овощи

Салат "Балаганчик" — это настоящая находка для тех, кто любит свежие и легкие блюда без лишней мороки. Все ингредиенты — огурцы, помидоры, яйца, ветчина, болгарский перец и твердый сыр — нарезаются кубиками и смешиваются со свежей зеленью и майонезом. Салат не требует варки овощей и готов к подаче сразу после приготовления.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• огурцы свежие — 2 шт.;
• помидоры свежие — 3 шт.;
• яйца вареные — 3 шт.;
• ветчина — 200 г;
• сыр твердый — 150 г;
• болгарский перец — 1 шт.;
• майонез — 3 ст. л.;
• зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Нарезать огурцы, помидоры, яйца, ветчину и перец кубиками.
2. Смешать в салатнице с тертым сыром.
3. Добавить измельченную зелень, посолить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, хорошо подходящих для зимнего рациона

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубу" и "Оливье".