Салат "Балаганчик" замість Олівʼє: більше не потрібно годинами варити овочі

Салат "Балаганчик" — це справжня знахідка для тих, хто любить свіжі та легкі страви без зайвої мороки. Усі інгредієнти — огірки, помідори, яйця, шинка, болгарський перець та твердий сир — нарізаються кубиками та змішуються зі свіжою зеленню й майонезом. Салат не потребує варіння овочів і готовий до подачі відразу після приготування.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• огірки свіжі — 2 шт.;
• помідори свіжі — 3 шт.;
• яйця варені — 3 шт.;
• шинка — 200 г;
• сир твердий — 150 г;
• болгарський перець — 1 шт.;
• майонез — 3 ст. л.;
• зелень (кріп, петрушка) — невеликий пучок;
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування

1. Нарізати огірки, помідори, яйця, шинку та перець кубиками. 
2. Змішати в салатниці з тертим сиром. 
3. Додати подрібнену зелень, посолити та заправити майонезом. Добре перемішати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які гарно підходять для зимового раціону 

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".