Салат из пекинской капусты за 5 минут: рецепт на каждый день

Если вам нужен легкий салат на каждый день, попробуйте это простое сочетание овощей. Пекинская капуста придает хрусткость, горошек — нежность, а чеснок делает вкус более выразительным. Блюдо прекрасно дополнит обед или ужин.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• пекинская капуста — 400 г;
• консервированный горошек без жидкости — 180 г;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль — по вкусу;
• сметана — 4 ст. л.

Способ приготовления

1. Пекинскую капусту тонко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке, чеснок измельчить.
2. Добавить горошек без жидкости, посолить и заправить сметаной.
3. Аккуратно перемешать и сразу подавать, пока капуста остаётся хрустящей.
4. По желанию заменить сметану натуральным йогуртом или майонезом, а для свежего аромата добавить укроп или зеленый лук.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".