Салат "Казацкий пир": сытное блюдо, которое может заменить ужин

Этот салат недаром имеет такое название — он сытный, яркий и очень удачный по сочетанию вкусов. Куриное филе, грибы и фасоль делают его питательным, а маринованный лук добавляет приятной пикантности. Такое блюдо легко может заменить даже полноценный ужин.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• куриное филе — 1 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• лук красный — 1 шт.;
• опята маринованные — 200 г;
• фасоль — 200 г;
• горошек зеленый — 200 г;
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• перец черный — по вкусу;
• укроп — для подачи.

Способ приготовления

1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать кубиком.
2. Яйца отварить и измельчить. Лук нарезать тонкими перьями и слегка замариновать.
3. Фасоль, зеленый горошек и маринованные опята подготовить, соединить с курицей, яйцами и частью лука. Добавить майонез, соль и перец, хорошо перемешать.
4. Выложить салат в салатник, украсить луком, укропом и грибами. Перед подачей дать немного настояться в холодильнике.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".