Салат "Копейка": понадобится 1 кабачок и 2 плавленых сырка

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное из минимального набора продуктов, этот рецепт станет настоящей находкой. Один кабачок, два плавленых сырка и несколько минут — и на столе уже готов нежный салат с приятным сливочным вкусом. Блюдо получается настолько удачным, что его часто готовят не только как салат, но и как пасту для хлеба или тостов.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кабачок — 1 шт.;
• плавленые сырки — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — 1 ч. л.;
• кипяток — для заливки;
• укроп — 1 пучок;
• соль, перец — по вкусу;
• майонез — 1,5 ст. л.

Способ приготовления

1. Кабачок нарезать небольшими кубиками, посолить и залить кипятком.
2. Оставить на несколько минут, после чего слить воду и остудить.
3. Плавленые сырки нарезать мелкими кубиками, добавить измельченный укроп и чеснок.
4. Смешать подготовленные кабачки с сырками и зеленью. Добавить соль, перец и майонез, тщательно перемешать.
5. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике.
6. По желанию использовать в качестве намазки для бутербродов.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".