Салат "Министерский": всего 4 ингредиента, подойдет вместо ужина

Салат "Министерский" — это пример блюда, которое готовится из простых продуктов, но получается очень сытным и вкусным. Сочетание нежной курицы, яичных блинов и свежих огурцов делает его одновременно легким и питательным. Обжаренный лук добавляет аромата и глубины вкуса. Такой салат легко может заменить полноценный ужин без лишних усилий.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• огурец свежий — 240 г;
• яйца — 3 шт.;
• куриная грудка отварная — 200 г.;
• лук — 100 г;
• соль — по вкусу;
• масло — 15 мл.;
• майонез — 3 ст. л.

Способ приготовления

1. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
2. Яйца взбить со щепоткой соли и пожарить тонкие блины на небольшом количестве масла, по 30 секунд с каждой стороны.
3. Остывшие блины свернуть рулетом и нарезать полосками, добавить к огурцам.
4. Куриную грудку разобрать на волокна.
5. Лук нарезать полукольцами и быстро обжарить до легкой золотистости.
6. Добавить лук и курицу к салату, заправить майонезом и перемешать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".