Салат с кальмарами: для рецепта понадобится всего 4 ингредиента

Этот салат — идеальный вариант, когда хочется чего-то необычного, но без сложных ингредиентов. Кальмары в сочетании со свежими овощами и нежными яичными блинами создают легкое, но в то же время сытное блюдо. Простой рецепт, который легко повторить дома.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кухня с Мариной, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кальмары — 500 г;
• огурец — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• яйца — 4 шт.;
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу;
• майонез — 2 ст. л.;
• сметана — 2 ст. л.;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Кальмары очистить, залить кипятком на несколько минут, нарезать кольцами.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до мягкости. Огурец нарезать тонкой соломкой.
3. Яйца смешать с солью и крахмалом, приготовить тонкие блины и нарезать полосками.
4. В миске соединить кальмары, огурец, лук, яичные блины и зеленый лук.
5. Добавить соль, перец, сметану и майонез, перемешать до однородности.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".