Эта шарлотка готовится практически "из ничего": без масла и без молока

Этот пирог прекрасно подходит для домашнего чаепития, когда хочется ароматной выпечки без лишних ингредиентов. Яблоки делают шарлотку сочной, а легкое тесто хорошо удерживает кусочки яблок и быстро выпекается.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйца — 3 шт.;
• соль — щепотка;
• сахар — 100 г;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• цельнозерновая мука — 1 стакан;
• крупные зеленые яблоки — 3 шт.;
• сахарная пудра — для посыпки.

Способ приготовления

1. Взбить яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородности.
3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками.
4. Добавить в тесто и перемешать. Выложить массу в форму, застеленную пергаментом, и разровнять.
5. Выпекать при 180 °C около 30 минут в режиме "верх-низ".
6. Готовность проверить деревянной шпажкой.
7. Остудить пирог, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.