Вкусные оладьи на завтрак за 10 минут: понадобится творог и яблоки

Эти оладьи — тот случай, когда простые ингредиенты дают неожиданно вкусный результат. Творожное тесто делает их мягкими, а яблоки добавляют сочности и легкой кислинки. Готовятся быстро, а исчезают со стола еще быстрее.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• творог кисломолочный — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 50 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• лимонная цедра — по вкусу;
• ваниль — по вкусу;
• кефир — 50 г;
• мука — 250 г;
• сода — 1 ч. л.;
• яблоки — 2 шт.;
• лимонный сок, сахар, корица — по желанию;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. В миске соединить яйцо, сахар, соль, цедру и ваниль. Добавить творог и тщательно размять до однородности.
2. Добавить кефир, всыпать муку с содой и замесить мягкое тесто. Оставить его отдохнуть.
3. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, по желанию смешать с сахаром и лимонным соком.
4. Тесто раскатать в пласт, выложить яблоки, свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками.
5. Обжаривать на разогретой сковороде с небольшим количеством масла под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон или запечь в духовке до готовности.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.