Смачні оладки на сніданок за 10 хвилин: знадобиться сир та яблука

Ці оладки — той випадок, коли прості інгредієнти дають несподівано смачний результат. Сирне тісто робить їх м’якими, а яблука додають соковитості й легкої кислинки. Готуються швидко, а зникають зі столу ще швидше.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• сир кисломолочний — 250 г;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 50 г;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• лимонна цедра — за смаком;
• ваніль — за смаком;
• кефір — 50 г;
• борошно — 250 г;
• сода — 1 ч. л.;
• яблука — 2 шт.;
• лимонний сік, цукор, кориця — за бажанням;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

1. У мисці з’єднати яйце, цукор, сіль, цедру та ваніль. Додати сир і ретельно розім’яти до однорідності.
2. Додати кефір, всипати борошно з содою та замісити м’яке тісто. Залишити його відпочити.
3. Яблука очистити, нарізати дрібними кубиками, за бажанням змішати з цукром і лимонним соком.
4. Тісто розкачати у пласт, викласти яблука, скрутити рулетом і нарізати невеликими шматочками.
5. Обсмажувати на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії під кришкою до золотистої скоринки з обох боків або запекти в духовці до готовності. 

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань.