Вишня, как свежая на зиму: рецепт заготовки без сахара

Такой способ заготовки вишни давно стал любимым у многих хозяек. Без сахара, без сложных ингредиентов и лишних затрат — только натуральный вкус ягод, который прекрасно сохраняется до зимы. Вишня получается сочной, ароматной и идеально подходит для компотов, пирогов и десертов.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• вишня — по необходимости;
• вода — для заливки;
• чистые банки — для консервации;
• металлические крышки — для закрывания.

Способ приготовления

1. Вишню хорошо промыть, перебрать и удалить поврежденные ягоды.
2. Разложить ягоды в чистые банки, заполняя их почти доверху.
3. Вскипятить воду и впервые залить банки с вишней до самого края.
4. Накрыть крышками и оставить на 10-15 минут.
5. Затем воду слить обратно в кастрюлю, еще раз довести до кипения и повторно залить банки.
6. Сразу закатать крышками, перевернуть банки вверх дном и хорошо укутать до полного остывания.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из сезонных трав и цветов

Настойка из одуванчика: простой домашний рецепт, который спасает от боли.

Квас из одуванчика: сделайте этот витаминный напиток пока сезон в разгаре.

Целебное и вкусное варенье из одуванчика: 1 ложка заменяет аптечку.

Готовьте варенье из одуванчика пока сезон: целебный "царский мед".