Вместо бутербродов на завтрак за 15 минут: понадобится 100 мл кефира

Этот рецепт — настоящая находка для быстрого завтрака, когда нет времени на сложные блюда. Нежное тесто на кефире готовится буквально за несколько минут и не требует сложных ингредиентов. Добавление колбасы и зелени делает вкус насыщенным и немного напоминает домашнюю пиццу, но в более простом формате.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кефир — 120 мл.;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• колбаса — 100 г;
• зелень — по вкусу;
• мука — примерно 250 г.;
• сода — 0,5 ч. л.;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Кефир смешать с яйцом, солью и сахаром до однородности.
2. Добавить мелко нарезанную колбасу и зелень, перемешать.
3. Муку соединить с содой и постепенно всыпать в жидкую основу. Замесить мягкое, немного липкое тесто.
4. Смазать руки маслом, сформировать лепешку и нарезать на небольшие кусочки или треугольники.
5. Обжарить на разогретой сковороде в масле под крышкой до румяной корочки с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.