Завтрак №1 за 15 минут: просто натереть 1 кабачок и добавить 3 яйца

Если дома есть кабачок и несколько яиц, можно быстро приготовить сытный и вкусный завтрак. Кабачковые блины получаются тонкими, нежными, ароматными и прекрасно сочетаются со сметаной или любимым соусом.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кабачок — 1 шт. (примерно 500 г);
• яйца — 3 шт.;
• мука — 1 стакан (примерно 140 г);
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп — несколько веточек;
• соль — ½ ч. л.;
• черный молотый перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Натереть кабачок, добавить яйца, измельченный укроп, чеснок, соль и перец.
2. Добавить муку и перемешать до получения однородного теста, чуть более густого, чем для обычных блинов.
3. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выкладывать порции теста тонким слоем.
4. Обжаривать блины с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подавать горячими со сметаной или домашним соусом.
6. Блины получаются сочными, нежными и очень ароматными.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.