Жареная куриная печень: по этому рецепту она получается нежной и не горькой

Куриная печень по этому рецепту готовится быстро и хорошо сочетается со сметанным соусом. Лук придает блюду сладковатый аромат, а сливочное масло делает вкус более нежным.

Рецепт опубликован на YouTube-канале Alina FooDee, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• лук — 1 шт.;
• сливочное масло — 10–15 г;
• куриная печень — 450 г;
• сметана — 100 г;
• соль — по вкусу;
• молотый перец — по вкусу;
• лавровый лист — 1 шт.

Способ приготовления

1. Лук нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
2. Добавить подготовленную куриную печень, перемешать и обжарить до готовности.
3. Добавить сметану, соль, перец и лавровый лист, перемешать и тушить ещё несколько минут на слабом огне.
4. Подавать горячим с любимым гарниром.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из печени

Вкусный салат с печенью и чипсами — фаворит застолья или каждый день.

Изысканный печеночный рулет — не рецепт, а находка из бюджетных продуктов.

Вкусный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.