Жареные чесночные стрелки: сезонный рецепт от Клопотенко

Когда появляются молодые чесночные стрелки, это идеальный повод для быстрого сезонного блюда. Они получаются нежными, ароматными и с легкой пикантностью. Такой гарнир готовится за несколько минут и прекрасно дополняет любой обед или ужин.

Рецепт опубликован на сайте Евгения Клопотенко, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• чесночные стрелки — 150 г;
• сливочное масло — 30 г;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Чесночные стрелки промыть, обсушить и обрезать жесткие кончики и бутоны. Нарезать кусочками 5–7 см.
2. На сковороде растопить сливочное масло.
3. Выложить стрелки и обжаривать на среднем огне, помешивая, 5–7 минут до мягкости и изменения цвета.
4. В конце посолить, перемешать и снять с огня.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из сезонных трав и цветов

Настойка из одуванчика: простой домашний рецепт, который спасает от боли.

Квас из одуванчика: сделайте этот витаминный напиток пока сезон в разгаре.

Целебное и вкусное варенье из одуванчика: 1 ложка заменяет аптечку.

Готовьте варенье из одуванчика пока сезон: целебный "царский мед".