Салат "2 хвилини": рецепт страви замість вечері

Цей салат — ідеальний варіант, коли потрібно швидко приготувати щось смачне і ефектне. Завдяки печінці тріски він виходить ніжним, насиченим і дуже ароматним. Просте поєднання інгредієнтів створює гармонійний смак, який подобається майже всім. Чудове рішення як для свят, так і для звичайного дня.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• печінка тріски — 1 банка;
• яйця варені — 2–3 шт.;
• сир твердий — 50–70 г;
• майонез — за смаком;
• цибуля — 1 шт.;
• цукор — 1 ст. л.;
• оцет — 1 ст. л.;
• окріп — 2 ст. л.

Спосіб приготування

1. Цибулю дрібно нарізати, додати цукор, оцет і окріп, залишити до охолодження, після чого відтиснути від рідини.
2. Яйця подрібнити, сир натерти на крупній тертці.
3. Печінку тріски розім’яти виделкою до ніжної консистенції.
4. У мисці з’єднати яйця, сир, мариновану цибулю та печінку тріски. Додати майонез і добре перемішати до однорідності.
5. Подавати салат одразу або трохи охолодити — він виходить ніжний, насичений і дуже смачний.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".