Салат "Галя": без мʼяса і без риби, але такий смачний

Такі рецепти люблять за простоту й цікаву подачу. Салат "Галя" готується з доступних продуктів, виходить соковитим і ніжним та чудово підходить як для святкового столу, так і для звичайної вечері.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця варені — 4 шт.;
• зелене яблуко — 1 шт.;
• моцарела — 100 г;
• майонез — до смаку;
• зелень — для прикраси.

Для маринування цибулі:

• цибуля — 1 шт.;
• сіль — 1 ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• оцет 9% — 2 ст. л.;
• вода — трохи.

Спосіб приготування

1. Цибулю дрібно нарізати, додати сіль, цукор, оцет і трохи води.
2. Перемішати та залишити на 20 хвилин, після чого злити маринад.
3. Яйця натерти й викласти першим шаром, змастити майонезом. Далі розподілити мариновану цибулю.
4. Яблуко натерти, викласти наступним шаром і додати трохи майонезу.
5. Зверху розподілити натерту моцарелу, зробити майонезну сіточку та прикрасити зеленню.
6. Перед подачею залишити салат на деякий час у холодильнику, щоб шари добре просочилися.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування кабачків

Галицькі рулетики з кабачків: новий рецепт на вечерю. 

Смажені відбивні з кабачків у 100 разів смачніші за м’ясні: сезонний рецепт на літо. 

Швидкі кабачкові млинці за 10 хвилин на сніданок: знадобиться 3 яйця + 500 мл молока. 

Новий рецепт голубців з кабачків: знадобиться 500 г фаршу. 

Простий рецепт кабачків в супер клярі: знадобиться 2 яйця та 200 мл кефіра.