Салат "Київський весняний" за 5 хвилин: проста та легка страва на вечерю

Цей салат — справжній смак весни в одній мисці. Свіжі овочі, ароматна зелень і ніжні яйця створюють легку, але водночас ситну страву. Готується буквально за кілька хвилин, без зайвих клопотів і складних інгредієнтів. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось свіжого, хрусткого і по-домашньому смачного.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• молода капуста — 0,5 качана;
• огірки свіжі — 3 шт.;
• редиска — 5–6 шт.;
• зелена цибуля — за смаком;
• кріп — 1 великий пучок;
• яйця варені — 5 шт.;
• сіль — за смаком;
• перець чорний мелений — за смаком;
• сметана або олія — за смаком.

Спосіб приготування

1. Капусту тонко нашаткувати і перекласти у велику миску. Додати нарізані огірки та редиску.
2. Додати подрібнену зелену цибулю і кріп, перемішати. Яйця нарізати шматочками і додати до салату.
3. Посолити, поперчити за смаком і обережно перемішати. Заправити сметаною або олією перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".