Салат "Ловелас" — улюблена закуска чоловіків, готуйте більше

Цей салат недарма називають "Ловелас" — він підкорює з першої ложки. Ситний, ароматний і дуже апетитний, він має насичений грибний смак і ніжну текстуру. У ньому вдало поєднуються обсмажені шампіньйони, сир, картопля та морква, а легкий часниковий соус додає пікантності. Ідеальний варіант для святкового столу або домашньої вечері.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• майонез — до свого смаку;
• картопля відварена — 4 шт.;
• сіль, перець — до свого смаку;
• шампіньйони — 400 г;
• цибуля — 1 шт.;
• сир твердий — 150 г;
• часник — 2 зубчики;
• морква відварна — 2 шт.;
• кунжут — для посипання.

Спосіб приготування

Відварену картоплю натерти на великій тертці та викласти першим шаром у форму або на плоску тарілку. Злегка присолити.

Шампіньйони нарізати пластинками, цибулю — кубиками. Обсмажити все разом на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору, потім викласти другим шаром поверх картоплі. Сир натерти на дрібній тертці, додати майонез і подрібнений часник — добре перемішати, щоб утворився ніжний соус. Викласти цю суміш третім шаром і рівномірно розподілити.

Відварну моркву натерти на середній тертці, викласти останнім шаром. Прикрасити зверху кунжутом. Салат можна подавати одразу, але якщо дати йому постояти 20–30 хвилин у холодильнику, він стане ще смачнішим і ароматнішим.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для повсякденного раціону 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — і він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить смачно і недорого.