Салат "Орися": альтернативний рецепт замість "Олів’є" і "Шуби"

Цей салат легко замінить звичні святкові страви та приємно здивує новим смаком. Поєднання ніжної курки, соковитого ананаса й хрумкого огірка створює ідеальний баланс. Ідеально підходить як для буднів, так і для особливих подій.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• куряча грудка варена — 2 шт.;
• огірок — 2 шт.;
• яйця варені — 4 шт.;
• кукурудза консервована — 200 г;
• ананас консервований — 200 г;
• майонез — 2 ст. л.;
• сіль, чорний перець — за смаком.

Для маринування:

• цибуля — 1 шт.;
• вода — окріп;
• цукор — 2 ст. л.;
• оцет 9% — 1 ст. л.

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізати півкільцями, залити гарячою водою, додати цукор і оцет, залишити маринуватися до м’якості.
2. Куряче філе, огірки та яйця нарізати невеликими кубиками.
3. Додати кукурудзу, ананас і відтиснуту цибулю.
4. Додати сіль, перець і майонез, обережно перемішати до однорідності.