Шикарна закуска на Різдво та Новий рік — запечений камамбер

Ця закуска виглядає розкішно, готується за лічені хвилини та завжди зникає зі столу першою. Запечений камамбер з помідорами та хлібом створює ідеальний баланс ніжності, аромату й святкового настрою.

Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• камамбер — 200–250 г;
• помідори чері — 350 г;
• хліб — до свого смаку;
• часник — 1 зубчик;
• базилік — до свого смаку;
• оливкова олія — за бажанням.

Спосіб приготування

Камамбер дістати з упаковки та викласти у невелику форму для запікання або на жаростійкий пергамент. Гострим ножем зробити на поверхні сиру неглибокі надрізи хрест-навхрест, не прорізаючи його до кінця. Помідори чері вимити, обсушити й за потреби розрізати навпіл. Хліб нарізати скибками або великими кубиками. Часник очистити й дуже дрібно нарізати або злегка розчавити ножем.

У надрізи на сирі додати шматочки часнику та кілька листочків базиліку. Навколо камамбера викласти помідори чері й хліб. За бажанням злегка скропити все оливковою олією.

Запікати у розігрітій до 180°C духовці до моменту, коли сир стане м’яким усередині, а хліб підрум’яниться. Камамбер має легко розтікатися при надрізі, але зберігати форму. Подавати одразу, поки сир гарячий. Занурювати хліб у ніжну сирну серединку, поєднуючи з соковитими запеченими помідорами та ароматним базиліком.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для повсякденного раціону 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — і він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить смачно і недорого.