Ситний салат замість вечері: знадобиться 200 г копченої ковбаси

Цей салат — справжня знахідка, коли потрібно швидко приготувати щось ситне та смачне. Просте поєднання інгредієнтів дає насичений смак і приємну текстуру. Ідеальний варіант для вечері без зайвих зусиль.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• ковбаса напівкопчена — 200 г;
• майонез — за смаком;
• цибуля червона — 1 шт.;
• яйця — 3–4 шт.;
• плавлені сирки — 2 шт.;
• помідори — 2–3 шт.;
• оцет яблучний — 3 ст. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — 2 ч. л.;
• вода — 50 мл.;
• зелень — за бажанням.

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, змішати з водою, оцтом, цукром і сіллю, залишити на кілька хвилин, після чого відтиснути.
2. Ковбасу нарізати кубиками. Яйця відварити, білки натерти на крупній тертці, жовтки — на дрібній. 
3. Сирки натерти, попередньо охолодивши. Помідори нарізати кубиками, зайвий сік за потреби прибрати.
4. Викласти салат шарами: ковбаса з майонезом, цибуля, білки, сирки з майонезом, помідори, жовтки.
5. Дати настоятися в холодильнику близько 30 хвилин.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".