Смажені часникові стрілки: сезонний рецепт від Клопотенка

Коли з’являються молоді часникові стрілки, це ідеальний привід для швидкої сезонної страви. Вони виходять ніжними, ароматними та з легкою пікантністю. Такий гарнір готується за кілька хвилин і чудово доповнює будь-який обід чи вечерю.

Рецепт опублікували на сайті Євгена Клопотенка, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• часникові стрілки — 150 г;
• вершкове масло — 30 г;
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування

1. Часникові стрілки промити, обсушити та обрізати жорсткі кінчики і бутони. Нарізати шматочками 5–7 см.
2. На сковороді розтопити вершкове масло.
3. Викласти стрілки та обсмажувати на середньому вогні, помішуючи, 5–7 хвилин до м’якості та зміни кольору.
4. Наприкінці посолити, перемішати та зняти з вогню.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів зі сезонних трав та квітів 

Настоянка з кульбаби: простий домашній рецепт, який рятує від болю. 

Квас з кульбаби: зробіть цей вітамінний напій поки сезон у розпалі. 

Цілюще та смачне варення з кульбаби: 1 ложка замінює аптечку. 

Готуйте варення з кульбаби поки сезон: цілющий "царський мед".