Торт "Казка" за 5 хвилин без духовки: коржі готуються на сковороді

Цей варіант особливо сподобається тим, хто не хоче витрачати час на випікання коржів у духовці. Шоколадні млинці легко приготувати на сковороді, перемастити кремом і перетворити на ніжний торт.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• борошно — 260 г;
• какао — 10 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• сіль — дрібка;
• цукор — 200 г;
• яйця — 2 шт.;
• олія — 50 мл;
• молоко — 130 мл.;
• сода — 1 ч. л.;
• оцет — 1 ст. л.;
• окріп — 100 мл.

Для крему:

• вершкове масло — 200 г;
• цукор — 100 г;
• борошно — 1 ст. л.;
• сметана — 200 г;
• яйце — 1 шт.;
• кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.

Спосіб приготування

1. Змішати борошно, какао, розпушувач, сіль і цукор.
2. Додати яйця, молоко та олію, перемішати. Додати соду, погашену оцтом, а потім окріп. Замісити однорідне рідке тісто.
3. Порціями виливати його на розігріту сковороду та випікати під кришкою на середньому вогні.
4. Готові коржі охолодити, краї підрівняти, а обрізки подрібнити на крихту.
5. Для крему змішати всі інгредієнти в каструлі з товстим дном.
6. Варити на невеликому вогні, постійно помішуючи, до загусання. Повністю охолодити.
7. Коржі щедро перемастити кремом і скласти один на один.
8. Верх та боки також покрити кремом, після чого посипати підготовленою крихтою.
9. Перед подачею залишити торт у холодильнику на кілька годин, щоб коржі добре просочилися.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.