Торт "Лінивчик": знадобиться 2 склянки сметани та 1 склянка ягід

Коли не хочеться вмикати духовку, на допомогу приходять прості десерти без випічки. Цей сметанний торт із ягодами виходить легким, ніжним і дуже освіжаючим. Для його приготування знадобиться мінімум інгредієнтів та трохи часу на застигання, а результат приємно здивує всю родину.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• сметана — 500 г;
• ягоди — 1 склянка;
• цукор — 1 склянка;
• желатин — 3 ст. л.;
• вода — 250 мл;
• ванілін — дрібка.

Спосіб приготування

1. Залити желатин водою кімнатної температури та залишити для набухання.
2. Після цього підігріти на слабкому вогні до повного розчинення, не доводячи до кипіння, і охолодити.
3. Змішати сметану з цукром і ваніліном до однорідної маси.
4. Підготувати ягоди, за потреби нарізати великі плоди.
5. Влити охолоджений желатин у сметанну суміш, перемішати та додати ягоди.
6. Перелити масу у форму або глибоку миску та поставити в холодильник на 3–4 години до повного застигання.
7. Готовий десерт акуратно вийняти з форми та подавати охолодженим.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.