Тосканський салат за 5 хвилин: знадобиться 350 г квасолі

Тосканський салат поєднує прості інгредієнти, які ідеально доповнюють один одного. Квасоля робить страву ситною, тунець додає білка, а свіжі овочі та ароматна заправка надають легкості й яскравого смаку. На приготування знадобиться всього кілька хвилин.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• квасоля — 350 г;
• тунець — 200 г;
• помідори чері — 3–4 шт.;
• фіолетова цибуля — 1/2 шт.;
• петрушка — за смаком;
• винний оцет або лимонний сік — 1–2 ст. л.;
• оливкова олія — за смаком;
• сіль — до смаку;
• чорний мелений перець — до смаку.

Спосіб приготування

1. Квасолю перекласти у салатник. Якщо використовується консервована, попередньо злити рідину та промити її.
2. Додати тунець, розім'явши його великими шматочками.
3. Помідори чері розрізати навпіл, а фіолетову цибулю нарізати тонкими півкільцями. Подрібнити петрушку та додати до салату.
4. Для заправки змішати оливкову олію з винним оцтом або лимонним соком, посолити й поперчити за смаком. Полити салат, акуратно перемішати та одразу подавати до столу.
5. Легкий, поживний і дуже смачний тосканський салат стане чудовим варіантом для швидкого обіду, вечері або корисного перекусу.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування кабачків

Галицькі рулетики з кабачків: новий рецепт на вечерю. 

Смажені відбивні з кабачків у 100 разів смачніші за м’ясні: сезонний рецепт на літо. 

Швидкі кабачкові млинці за 10 хвилин на сніданок: знадобиться 3 яйця + 500 мл молока. 

Новий рецепт голубців з кабачків: знадобиться 500 г фаршу. 

Простий рецепт кабачків в супер клярі: знадобиться 2 яйця та 200 мл кефіра.