Варення із півонії "Квіткова казка": замінить половину вашої аптечки

Сезон півоній минає дуже швидко, тому варто встигнути приготувати незвичайне домашнє варення з ніжним квітковим ароматом. Такий десерт дивує не лише красивим кольором, а й особливим смаком із легкою кислинкою лимона.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• пелюстки півонії — 200 г;
• цукор — 500 г;
• лимонний сік — 2 ст. л.;
• вода — 150 мл.

Спосіб приготування

1. Пелюстки півонії добре промити та обсушити.
2. Перекласти у чашу блендера або кухонного комбайна, додати цукор і лимонний сік. Подрібнити до однорідної ароматної маси.
3. Перекласти суміш у сотейник, додати воду та поставити на слабкий вогонь.
4. Постійно помішуючи, довести до кипіння і проварити 2–3 хвилини.
5. Готове гаряче варення розкласти у стерилізовані банки та щільно закрити кришками. Зберігати у холодильнику.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів зі сезонних трав та квітів 

Настоянка з кульбаби: простий домашній рецепт, який рятує від болю. 

Квас з кульбаби: зробіть цей вітамінний напій поки сезон у розпалі. 

Цілюще та смачне варення з кульбаби: 1 ложка замінює аптечку. 

Готуйте варення з кульбаби поки сезон: цілющий "царський мед".