Весняна намазка з редискою: несподіваний смак для бутербродів

Намазка з редискою. Фото: кадр з відео

Ця намазка — приклад того, як із простих інгредієнтів можна отримати яскравий і незвичний смак. Свіжа редиска поєднується з ніжним крем-сиром і ароматною цибулею, створюючи легку весняну закуску. Вона чудово підходить для сніданків, перекусів або святкових бутербродів.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться: 

  • редис — 300–400 г;
  • зелена цибуля — 1 невеликий пучок;
  • ріпчаста цибуля — 1/2 невеликої цибулини;
  • крем-сир — 200–250 г;
  • сіль — за смаком.
Приготування намазки. Фото: кадр з відео

Спосіб приготування 

  1. Редис подрібнити в блендері до дрібної крихти, залишаючи легку текстуру.
  2. Посолити та залишити на 30 хвилин, після чого зайву рідину злити.
  3. Додати дрібно нарізану зелену цибулю та дуже дрібно нарізану ріпчасту цибулю. 
  4. Додати крем-сир і ретельно перемішати до ніжної однорідної маси. Спробувати на сіль і за потреби відрегулювати смак.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань. 

Смачний та корисний паштет на сніданок — знадобиться 500 г печінки та 100 г вершків.