Вишуканий салат з грушею та блакитним сиром: смачне поєднання без майонезу

Коли хочеться чогось особливого, але без зайвої важкості — цей салат стане ідеальним вибором. Поєднання солодкої груші, пікантного сиру та хрусткого бекону створює справжню гастрономічну гармонію. Легкий, елегантний і дуже смачний — саме те, що потрібно для святкового настрою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• мікс салатів — за смаком;
• груша — 1–2 шт.;
• бекон — 300 г;
• сир дорблю — 100 г;
• вершкове масло — 20 г.

Для заправки:

• цибуля синя — 0,25 шт.;
• олія — 3 ст. л.;
• оцет яблучний або винний — 1 ст. л.;
• мед — 1 ч. л.;
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування

1. Бекон обсмажити до рум’яності, щоб він став хрустким.
2. Грушу нарізати скибочками, сир подрібнити шматочками.
3. Для заправки цибулю дрібно нарізати, змішати з олією, оцтом, медом і сіллю.
4. На тарілку викласти мікс салатів, додати грушу, бекон і сир.
5. Полити заправкою та акуратно перемішати перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".