Закуска на Новий рік 2026 — лаваш зі шпротами та топ начинкою

Закуска на Новий рік 2026 з лаваша зі шпротами та овочами стане справжньою родзинкою святкового столу. Ніжна кремова основа, рибна нотка та пікантна корейська морква створюють ідеальне поєднання смаків. Цей рулет легко приготувати за кілька хвилин, і він виглядає ефектно при подачі, гарантуючи захоплені відгуки гостей.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• плавлені сирки — 2 шт. (150 г);
• свіжий огірок — 1 шт.;
• пучок зелені (петрушка, кріп) — до свого смаку;
• майонез — 1–2 ст. л.;
• сіль і чорний перець — до свого смаку;
• шпроти — 1 банка (270 г);
• корейська морква — 150 г;
• лаваш — 2 листи.

Спосіб приготування

Збити яйця з плавленими сирками та натертим свіжим огірком до отримання кремової текстури. Додати майонез, дрібно нарізану зелень, сіль і перець, перемішати.

Розкласти начинку на один лист лаваша, накрити другим листом. Викласти цілі шпроти рівними рядами, між ними додати корейську моркву для яскравого кольору та легкої пікантності.

Скрутити лаваш у щільний рулет і охолодити кілька годин, щоб рулет тримав форму та був готовий до нарізання. Подавати порційно, насолоджуючись гармонійним поєднанням кремової текстури, рибної нотки та хрустких овочів.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для повсякденного раціону 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — і він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить смачно і недорого.