Десерт за 5 хвилин без духовки: знадобиться молоко та полуниця

Цей полуничний десерт підкорює з першої ложки своєю ніжною текстурою та вершковим смаком. Для приготування не потрібні духовка, желатин чи борошно — лише кілька доступних інгредієнтів і трохи часу. Ідеальний варіант для літнього чаювання або легкого домашнього десерту.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• молоко — 1 л;
• згущене молоко — 250 г;
• ванільний цукор — 5 г;
• кукурудзяний крохмаль — 150 г;
• вершкове масло — 30 г;
• полуниця — 300 г;
• кокосова стружка — за смаком;
• волоські горіхи — за смаком.

Спосіб приготування

1. У каструлі змішати молоко, згущене молоко, ванільний цукор і кукурудзяний крохмаль.
2. Добре перемішати вінчиком, щоб маса стала однорідною без грудочок.
3. Поставити каструлю на середній вогонь і готувати, постійно помішуючи, до загустіння.
4. Наприкінці додати вершкове масло та перемішати до ніжної кремової консистенції.
5. Полуницю нарізати шматочками. Частину крему викласти у форму або склянки, додати ягоди та зверху розподілити решту крему.
6. Накрити плівкою, охолодити до кімнатної температури та поставити в холодильник до повного застигання.
7. Перед подачею посипати кокосовою стружкою та подрібненими волоськими горіхами.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.