Дієтичний салат "На здоров'я" — можна їсти навіть вночі
Поділитися
Смачний, легкий і абсолютно безпечний навіть для пізньої вечері. Дієтичний салат "На здоров’я" з пекінською капустою — ідеальний вибір для тих, хто слідкує за фігурою, але не хоче відмовлятися від смачної їжі.
Рецепт опублікували Smachnenke.
Вам знадобиться:
- пекінська капуста — 400 г;
- огірок — 1 шт.;
- морква — 1 шт.;
- фіолетова цибуля — 1 шт.;
- білки варені — 4 шт.;
- кріп — 20 г.
Заправка:
- жовтки варені — 4 шт.;
- грецький йогурт — 280 г;
- гірчиця лагідна — 1 ст. л.;
- оливкова олія — 3 ст. л.;
- сік половини лимона;
- сіль, перець — за смаком.
Спосіб приготування
Пекінську капусту тонко нашаткувати, моркву натерти на тертці для корейських салатів. Огірок нарізати соломкою, фіолетову цибулю — півкільцями.
Відділити жовтки від білків, білки подрібнити та додати до салату. Перекласти всі інгредієнти у велику миску.
Для приготування заправки з’єднати жовтки, лагідну гірчицю, грецький йогурт, оливкову олію, лимонний сік та спеції.
Ретельно перемішати до однорідної консистенції. Полити салат заправкою, добре перемішати та одразу подавати.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів
Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.
Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.
Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.
А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.
Читайте Новини.LIVE!
