Диетический салат "На здоровье" — можно есть даже ночью
Поделиться
Вкусный, легкий и абсолютно безопасный даже для позднего ужина. Диетический салат "На здоровье" с пекинской капустой — идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды.
Рецепт опубликовали Smachnenke.
Вам понадобится:
- пекинская капуста — 400 г;
- огурец — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- фиолетовый лук — 1 шт.;
- белки вареные — 4 шт.;
- укроп — 20 г.
Заправка:
- желтки вареные — 4 шт.;
- греческий йогурт — 280 г;
- горчица нежная — 1 ст. л.;
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- сок половины лимона;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Пекинскую капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке для корейских салатов. Огурец нарезать соломкой, фиолетовый лук — полукольцами.
Отделить желтки от белков, белки измельчить и добавить к салату. Переложить все ингредиенты в большую миску.
Для приготовления заправки соединить желтки, мягкую горчицу, греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Тщательно перемешать до однородной консистенции. Полить салат заправкой, хорошо перемешать и сразу подавать.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов
Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.
Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.
Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.
А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.
Читайте Новини.LIVE!
