Картопляні пиріжки на сніданок за 10 хвилин: новий швидкий рецепт

Хрусткі ззовні, ніжні всередині та з ароматом домашнього сиру — ці картопляні пиріжки готуються настільки швидко, що легко можуть стати вашим улюбленим сніданком. Просте тісто, мінімум інгредієнтів і результат, який зникає зі столу ще гарячим.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• картопля — 800 г;
• яйця — 2 шт.;
• борошно — 250 г;
• бринза — 150–200 г;
• сіль, перець — за смаком;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

1. Картоплю очистити, нарізати й відварити до м’якості, після чого злити воду та охолодити.
2. Розім’яти в пюре, додати яйця й поступово всипати борошно, вимішуючи м’яке тісто.
3. Бринзу подрібнити руками та вмішати в картопляну масу.
4. Посолити й поперчити обережно, враховуючи солоність сиру.
5. Замісити ніжне, не забите тісто, яке не прилипає до рук.
6. Сформувати пласт завтовшки близько 1 см і розрізати на рівні частини. З кожної сформувати невеликі пиріжки.
7. Смажити на розігрітій сковороді з олією до рум’яної скоринки з обох боків. Подавати гарячими.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань. 

Смачний та корисний паштет на сніданок — знадобиться 500 г печінки та 100 г вершків.