Котлети без м'яса, риби та яєць — можна переплутати з рибними
Поділитися
Ці пісні котлети підкорюють з першого шматочка — без краплі м’яса, яєць чи олії вони мають соковиту структуру та ніжний смак, який нагадує рибу. Ідеальні для посту або легкого обіду, готуються просто, а результат перевершує всі очікування.
Рецепт опублікували Smachnenke.
Вам знадобиться:
- цибуля — 500 г;
- картопля сира — 250 г;
- манна крупа — 4,5 ст. л.;
- сіль — за смаком;
- томатний сік — 400–500 мл.
Спосіб приготування
Очистити цибулю та картоплю. Цибулю дрібно нарізати, картоплю натерти на дрібній тертці.
У мисці змішати картоплю з цибулею, додати манну крупу та сіль. Добре перемішати й залишити на 15 хвилин, щоб манка набухла.
Сформувати котлети та викласти їх на сковороду з розігрітою олією. Обсмажити з обох боків на помірному вогні до рум’яної скоринки.
Обсмажені котлети перекласти у каструлю, залити томатним соком, накрити кришкою та тушкувати 10–15 хвилин.
Дати страві настоятись ще 10 хвилин — і можна подавати до столу. Котлети виходять соковитими, ароматними та надзвичайно смачними.
Раніше ми писали про бюджетний, але дуже корисний і смачний салат з буряків.
Також ми писали про рецепт пісного борщу від Євгена Клопотенка.
Ще ми розповідали про рецепт пісної тушкованої капусти з секретами від досвідчених господинь.
Радимо ознайомитися з рецептом квасолі по-грузинськи "Лобіо" — найсмачніша пісна страва.
Зверніть увагу на рецепт пісного борща з вушками з тіста за карпатським рецептом.
Читайте Новини.LIVE!
