Ліниві пиріжки з ковбасою: для тіста потрібно 200 мл кефіра й 1 яйце

Цей рецепт особливо зручний для сніданку або швидкого перекусу. Тісто виходить густим, начинка рівномірно розподіляється всередині, а під час смаження пиріжки виходять зі золотистою скоринкою.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• кефір 1% — 200 мл;
• сире яйце — 1 шт.;
• сіль — ½ ч. л.;
• олія — 50 мл;
• борошно — 180 г;
• розпушувач — 6 г;
• варена ковбаса — 200 г;
• варені яйця — 2 шт.

Спосіб приготування

1. До кефіру додати сире яйце, сіль та олію.
2. Перемішати, всипати борошно з розпушувачем і замісити густе однорідне тісто.
3. Ковбасу нарізати дрібними кубиками, варені яйця натерти на великій тертці.
4. Додати начинку до тіста й перемішати. Перекласти масу в кондитерський мішок.
5. На розігрітій сковороді з олією сформувати невеликі пиріжки та обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Подавати теплими.

Ділимося іншими смачними рецептами страв на сніданок

Смачні ліниві пиріжки із сиром і зеленню на пательні за 10 хвилин.

Рецепт лінивих пельменів "Подушечки", які дуже швидко готувати.

Ніжні та пухкі панкейки на молоці, які можна приготувати всього за 15 хвилин.

Смачний та корисний паштет на сніданок — знадобиться 500 г печінки та 100 г вершків. 

Лінива піца за 15 хвилин, для якої знадобиться три тортильї.