Сосиски в тісті на сковороді: рецепт замість бутербродів

Золотиста скоринка, ніжне кефірне тісто та тягучий сир роблять цю страву чудовим варіантом для сніданку, перекусу або швидкої вечері. Смакує найкраще гарячою, щойно зі сковороди.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• кефір — 180 мл;
• сода — 0,5 ч. л.;
• борошно — 400 г;
• сіль — до смаку;
• сосиски — 4 шт.;
• сулугуні або моцарела — 150 г;
• вершкове масло — 10 г.

Спосіб приготування

1. Яйце змішати з кефіром і сіллю. Додати соду, поступово всипати борошно та замісити м’яке тісто. Залишити на 10–15 хвилин.
2. Сосиски розрізати вздовж, сир натерти.
3. Розділити тісто на порції, розкачати, викласти сосиску та сир, сформувати пиріжки й ретельно защипнути краї.
4. Обсмажити на сковороді на помірному вогні з обох боків до рум’яної скоринки та готовності тіста всередині.

Ділимося іншими смачними рецептами страв на сніданок

Смачні ліниві пиріжки із сиром і зеленню на пательні за 10 хвилин.

Рецепт лінивих пельменів "Подушечки", які дуже швидко готувати.

Ніжні та пухкі панкейки на молоці, які можна приготувати всього за 15 хвилин.

Смачний та корисний паштет на сніданок — знадобиться 500 г печінки та 100 г вершків. 

Лінива піца за 15 хвилин, для якої знадобиться три тортильї.