Сосиски в тесте на сковороде: рецепт вместо бутербродов

Золотистая корочка, нежное кефирное тесто и тягучий сыр делают это блюдо отличным вариантом для завтрака, перекуса или быстрого ужина. Лучше всего их есть горячими, прямо со сковороды.

Рецепт опубликован на YouTube-канале Пан Фартух — простые рецепты, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• кефир — 180 мл;
• сода — 0,5 ч. л.;
• мука — 400 г;
• соль — по вкусу;
• сосиски — 4 шт.;
• сулугуни или моцарелла — 150 г;
• сливочное масло — 10 г.

Способ приготовления

1. Яйцо смешать с кефиром и солью. Добавить соду, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 10–15 минут.
2. Сосиски разрезать вдоль, сыр натереть.
3. Разделить тесто на порции, раскатать, выложить сосиску и сыр, сформировать пирожки и тщательно защепнуть края.
4. Обжарить на сковороде на умеренном огне с обеих сторон до румяной корочки и готовности теста внутри.

Делимся другими вкусными рецептами блюд на завтрак

Вкусные ленивые пирожки с сыром и зеленью на сковороде за 10 минут.

Рецепт ленивых пельменей "Подушечки", которые готовятся очень быстро.

Нежные и пышные панкейки на молоке, которые можно приготовить всего за 15 минут.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.

Ленивая пицца за 15 минут, для которой понадобятся три тортильи.